Image Alt

Mat & drikke

Mat & drikke

Hurdalsjøen
Hotell

Med Hurdalsjøen Hotells beliggenhet, midt i matfatet, er det naturlig at dette preger det vi serverer. Så fort snøen går begynner det å spire å gro i urtehagen vår. Utover ettersommeren og høsten gir skogen rundt oss gir oss mengder av sopp og bær. Innsjøene rundt oss er fulle av fisk. Lokale leverandører gir oss vilt, storfe og småfe. Vi har en fantastisk konditor som kan kunsten å lage et avstemt punktum for måltidet.

IMG_1915

Med den gode maten hører godt drikke. Vår sommelier har bygget opp en rikholdig vinkjeller som passer enhver anledning. Vi produserer også fire egne ølsorter, egen gin, akkevitt og vodka.