Classic Norway Hotels
Vi serverer ærlig, lokal og sesongbasert mat og drikke. Urter og grønnsaker dyrkes på hotellet og brukes både i rettene våre og i våre egne håndverksøl. AX – kornaks – er et naturlig og viktig element i vår mat- og drikkefilosofi. Vinlisten byr på utvalg fra flere av verdens ledende vinområder. Vi tilbyr også vegetariske alternativer – spør gjerne servitøren.
Langtidsstekt svinekjøtt, syltet rødløk, rødbeter og sennepsvinaigrette.
Hvete, melk, sennep og sulfitt
Serveres med brød.
Fisk, egg, sennep, hvete, rug, bygg og sulfitt
Koriander og chiliolje. Serveres med brød.
Selleri, bygg, rug og hvete
Storfeburger av høyrygg, baconmarmelade, cheddar, salat, løkringer, tomat og chilimajones. Serveres med pommes frites.
Hvete, egg, sulfitt og melk
Linseburger, misomajones, karamellisert løk, tomat og salat. Serveres med pommes frites.
Hvete, egg, melk, sennep, soya og sulfitt
Hyseburger, syltet rødløk, salat, tomat og tartarsaus. Serveres med pommes frites.
Fisk, melk, hvete, egg, sennep og sulfitt
Spør din servitør om dagens utvalg.
Spør din servitør.
Et utvalg fra kjøkkenet.
Melk, egg og hvete
Spør din servitør.
Hvete, rug og bygg
Spør din servitør.
150 g
Spør din servitør.
50 g
Egg, sennep og sulfitt
